板橋オリめしとは?

子育て世代・高齢者・アスリート・外国人など、さまざまな人からおいしくて愛される、ひと手間・ひと工夫した「メイドイン板橋」のオリジナル料理のことです。食を通じて人が繋がり、集まり、会話と交流が生まれ、区内の飲食店や商店街が団らんの場となる。そんな人と人とのコミュニケーションを生み出すような板橋区のオリジナル料理のことを「板橋オリめし」と呼びます。

板橋オリめしの例

応援ストリートフード
スポーツ観戦や街歩きにぴったりな片手で食べられる工夫をした応援ストリートフード
ヘルシー×ビューティフード
カロリー少なめ・美容健康に留意した素材を活用したヘルシー×ビューティフード
スパイスフード
世界からやってくる外国人の方も楽しめるスパイスフード
板橋スイーツ
めし処 さいとう
里芋をふかし鶏ひき肉をあわせて焼いた当店オリジナルメニュー。サラダと合わせてヘルシーにお子様から高齢の方にも食べやすい一皿です。
オリジナルフード
串揚げ 穂卓
十四豚の自家製ソーセージで作りました。添加物は不使用です。

等、何かひと手間工夫されている MADE IN 板橋のものに限ります。

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